"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Счастливая чашка - всегда в ваших руках!

  •   Главная
  •   Статьи и заметки
  •   Акции и скидки
  •   Корпоративным клиентам
  •   Оплата и доставка
  •   О нас
  •   Контакты

Каталог

  • Мате
    • Мате
    • Наборы
    • Аксессуары
  • Чайная коллекция
    • Черный чай
    • Красный чай
    • Зеленый чай
    • Улун
    • Белый чай
    • Связанный чай
    • Чай с натуральными добавками
    • Пуэр
    • Ройбуш
    • Особые сорта и другие чайные напитки
    • Чайные принадлежности
  • Кофе
    • В зернах
    • Молотый
    • Кофейные принадлежности
  • Горячий шоколад

Войти:

CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.
  • Регистрация
  • Забыли пароль?

Обновления продукции

  • Гун Тин Пуэр (Императорский) "Сакура"
    Гун Тин Пуэр (Императорский) "Сакура"
    160,00руб.
  • Лао Ча Тоу (Чайные Головы) (г. Линцан) 8 лет
    220,00руб.

Благодарности

Мы принимали участие в кинофестивале Человек и Природа
Главная

история

Легенда о чае

Пнд, 11/04/2016 - 12:14

Под словом "чай" мы обычно подразумеваем сам напиток, сухой чай или же чайное растение. В Китае у чая есть множество названий, в зависимости от сорта и района произрастания, но практически во всех названиях чая в любом случае присутствует иероглиф 茶 (чай). Китайская легенда говорит о том, что чай открыл император Шеньнун, который научил китайцев земледелию и первым использовал растения в китайской традиционной медицине, около 2700 года до н.э. Сначала чайные листки заваривали свежими и только в 3 веке до н.э. листья начали сушить и измельчать. В разных регионах Китая люди говорят на разных диалектах, поэтому и чтение иероглифа 茶 часто отличается: это может быть и "чха", и "цха", и "чья" или "тьа". Общеизвестные названия чая (рус., укр.

Подробнее
Tags: история, легенда, чай

Тот вкус, что за пределами вкусовых ощущений

Втр, 19/05/2015 - 13:55

Вкушение аромата, и оценка чая не имеют каких-то жёстких правил. В конечном итоге, любой человек, взяв стаканчик хорошего чая и сделав глоток, способен получить истинное наслаждение.

В древности знатоки чая более всего ценили именно этот "вкус, находящийся вне вкусов". Вкус чая сравнивали со вкусом жизни - сотни оттенков и сотни состояний. Поэтому в Китае говорят: "У чая вкус, у человека жизнь". Каждый вид чая обладает присущими только ему особенностями.

Подробнее
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь |  Tags: история, чай

Чай железной богини Те Гуаньинь

Ср, 06/05/2015 - 14:35

Китайский чай Те Гуань инь, переводится как «Железная богиня милосердия». Наиболее распространенное среди буддистов название - «Железная бодхисатва».

Одна из самых красивых легенд происхождения улуна
Официальная дата рождения 1736 или 1741 год - год, когда еще юный в ту пору император Цяньлун, путешествовав по Поднебесной оказался в горном районе на юге провинции Фуцзянь.

Подробнее
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь |  Tags: богиня, буддисты, история, красный, легенда, происхождение, Те Гуань Инь, улун, чай, черный

Международный день кофе!

Пт, 17/04/2015 - 15:00

В честь международного дня кофе мы хотим сделать для вас этот праздник еще более приятным!  Только для ценителей кофе два дня  скидка 3%* на любой вид кофе из нашего каталога!

А также сегодня  мы расскажем вам несколько легенд про этот удивительный напиток.

 

 

Пастух Калди и кофе

Подробнее
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь |  Tags: история, кофе, легенда, праздники

Можно ли пить настоявшийся чай?

Ср, 15/04/2015 - 15:37

В листьях чайного кустарника содержится более 100 различных соединений, но ни одно из них не обладает вредными для человека свойствами. И тем не менее действительно рекомендуется пить чай свежезаваренным, после того как он настоится в течение 4—6 минут. 

 

Когда заваренный чай настаивается долго, в течение нескольких часов, и особенно в термосе или на плите, в нем все время идут химические процессы. В результате изменяется вкус чая, он теряет аромат, буреет, а при охлаждении мутнеет и, наконец, просто перестает быть чаем. Кроме- того, разрушаются витамины С и В.

 

Подробнее
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь |  Tags: история, чай

Ройбуш. Часть 2. Состав и полезные свойства.

Пт, 01/03/2013 - 19:23

Ройбуш африка

Европейцы назвали Ройбуш  напитком бушменов, поскольку в Африке его пили все от мала до велика. И это неспроста. Ройбуш ( или, как его еще называют - «Ройбос») является источником полезных микроэлементов, таких как фтор, магний, кальций, цинк и медь.

Подробнее
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь |  Tags: история, ройбос, ройбуш

Копи Лювак - собственной персоной.

Чт, 28/02/2013 - 00:11

ИзображениеА вот это, тот самый зверек Копи Лювак (Kopi Luwak), благодаря которому Вьетнам производит самый дорогой в мире кофе!
Стоимость данного кофе в России начинается от 3500 р. за 300 гр. кофе.

Но, не все морально готовы пробовать и пить данный вид кофе, и производители придумали и выпустили на рынок сорт: "Houng Chon Dac Biet" или "Ласка Чон*".
*ЧОН - смесь из различных по вкусу и степени обжарки отборных кофейных зерен.
В результате долгих экспериментов вьетнамских специалистов был достигнут удивительный купаж кофе, максимально приближенный по вкусовым качествам и аромату к самому дорогому и экзотическому вьетнамскому кофе Копи Лювак.

Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь |  Tags: Huong Chon Dac biet, в зернах, вьетнамский кофе, история, копи лювак, кофе, молотый кофе, происхождение

Пуэр. Часть 3 - 22 свойства этого чая (по китайской традиции)

Ср, 27/02/2013 - 17:43

Изображение

Чай известен в Китае уже не одну тысячу лет и информация о нем тщательно собиралась и перепроверялась все это время. Как известно каждый сорт китайского чая имеет свой вкус, свой цвет и свои уникальные особенности по поздействию на организм человека. И пуэр не является исключением из правил. Согласно китайской традиции к основным свойствам пуэра относятся:
Подробнее
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь |  Tags: история, пуэр, чай, шу-пуэр
  • 1
  • 2
  • следующая ›
  • последняя »

Счастливая чашка - всегда в ваших руках!

Designed by sitEffect.